Мета курсу – забезпечити підготовку висококваліфікованих науковців у галузі ветеринарної медицини, компетентних з питань щодо нормативно-правової бази забезпечення раціональної організації санітарного режиму потужностей, що забезпечує неспецифічну профілактику захворювань як тварини, так і людини; вивчення гігієнічних та ветеринарно-санітарних вимог до факторів зовнішнього середовища, умов утримання тварин та вивчення теоретичних основ етології, добробуту згідно з Європейськими вимогами.