Курс «Охорона ґрунтів» покликаний допомогти студентам гармонізувати стосунки між агросферою і природним середовищем, розробляти нові підходи і принципи  виробництва сільськогосподарської продукції стосовно різних грунтово-кліматичних умов з мінімальними затратами енергетичних і матеріальних ресурсів, здійснювати заходи із прогнозування та планування раціоналізації використання і охорони земель незалежно від форм власності і господарювання.

 Дисципліна “Охорона ґрунтів” повинна сприяти підготовці фахівців агрономів здатних не лише експлуатувати землі як основний засіб сільськогосподарського виробництва, а й вчасно діагностувати розвиток на них деградаційних процесів, прогнозувати можливі наслідки і намічати заходи з їх запобігання.