Метою вивчення дисципліни «Наукові основи розвитку
органічного тваринництва» є поглиблення теоретичних знань та оволодіння
необхідними навичками щодо практичної організації розвитку органічного
тваринництва. Забезпечити підготовку висококваліфікованих фахівців (докторів
філософії) в галузі 20 "Аграрні науки та продовольство" зі
спеціальності 204 «Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва»
для реалізації та популяризації національних та європейських програм розвитку
органічного виробництва відповідно наукових основ.