Метою вивчення дисципліни «Фізіологія рослин» є набуття студентом знань щодо  життєвих процесів у рослині та їх детермінант, ознайомлення   з теоретичними та практичними аспектами фізіології рослин, методами досліджень функціональної активності рослинних організмів на різних рівнях їх організації , а також сформувати навички практичного застосування окремих методів та методичних прийомів даної дисципліни у галузі садово-паркового господарства та інших сферах суспільної діяльності.