Метою вивчення дисципліни «Ґрунтознавство» є набуття студентом теоретичних та практичних знань і умінь щодо походження, розвитку, складу, будови, властивостей, закономірності географічного поширення, родючості, охорони ґрунтів для раціонального природокористування та ведення садово-паркового будівництва і озеленення території.