Екологія у тваринництві вивчає екологічні заходи при виробництві екологічно чистої продукції, зв'язок біогеоценозу та екосистеми тваринницьких ферм і комплексів з патологією тварин.

Мета дисципліни – освоєння студентами теоретичних знань і навичок щодо забезпечення екологічної безпеки, охорони навколишнього середовища, раціонального природокористування та відтворення природних ресурсів, захисту екологічних прав громадян і держави.

Завдання дисципліни – вивчення нормативної законодавчої бази, екологічні права та обов’язки громадян, екологічні інтереси держави та юридичних осіб, механізми їх реалізації і захисту; особливості екологічних методів дослідження, навчитися визначати екологічний стан грунтів, води, повітря та довкілля та розраховувати  економічних збитків від забруднення навколишнього природного середовища та розміри їх відшкодувань.