Моделювання, як метод наукового пізнання, ґрунтується на здатності людини абстрагувати подібні ознаки чи властивості у різних предметів, явищ і встановлювати певні співвідношення між ними. Це дає можливість досліджувати деякі властивості предметів не безпосередньо, а опосередковано - через вивчення більш доступних для дослідження предметів - моделей, певною мірою подібних з даними предметами.
Головним завданням моделювання технологічних процесів тваринництва - елементів /технології (годівлі, створення мікроклімату, прибирання гною,доїння, збирання яєць, стриження вовни, зберігання продукції, відтворення стада тощо), - є вибір таких варіантів їх виконання, за яких на фермі будуть отримувати максимальну кількість продукції найвищої якості з найменшими витратами на виробництво за умови забезпечення вимог охорони праці й довкілля.
У результаті вивчення цієї дисципліни майбутній фахівець зможе самостійно робити аналіз технологічних процесів виробництва тваринницької продукції та, на основі цього, прораховувати й вибирати (моделювати) найбільш ефективні варіанти їх виконання.
Мета курсу - навчання студентів сучасним технологіям виробництва у тваринництві та оволодіння студентами методами моделювання (вибору найбільш ефективного варіанту) технологічних процесів у виробництві продуктів тваринництва.
В задачу вивчення дисципліни "Моделювання технологічних процесів тваринництва" входить вивчення студентами різних технологій виробництва тваринницької продукції, технологічних процесів та операцій та освоєння методів моделювання технологічних процесів.
- Викладач: Косіор Леся