Програма курсу «Основи аранжування» сприяє послідовному розвитку в студентів теоретичних знань і відповідних практичних навичок з методики та техніки виконання найбільш популярних стилів квіткових композицій. Курс складається з таких частин: теоретичні аспекти роботи з квітковою продукцією, аранжування квітів. Предметом вивчення навчальної дисципліни є: квіткова продукція, композиції та букети з живих, засушених та штучних квітів. Фахівець з аранжування повинен вміти складати букети, бутоньєрки, гірлянди, робити корзини, композиції та прикрашати приміщення в залежності від характеру свята.