Україна має значний потенціал у сфері виробництва сільськогосподарської продукції, продовольчої сировини, харчових продуктів. Тваринництво є провідною галуззю сільського господарства, пов’язану з діяльністю по утриманню і розведенню сільськогосподарських тварин для одержання продуктів харчування і сировини для промисловості.