вивчає форму і будову організмів і окремих органів, перетворення їх в залежності від зміни функцій і умов існування в процесі індивідуального історичного розвитку. Вивчення зовнішньої та внутрішньої будови  організмів  і окремих органів риб в залежності від функцій, що виконуються  і умов  існування, що їх оточують, є фундаментом для  осмислення відомостей не тільки біологічного спрямування (гідробіологія, водна токсикологія, біохімія гідробіонтів, фізіологія риб, генетика риб), але й надає можливість для плідного засвоєння даних та отримання навичок з професійних дисциплін та прикладних наук (розведення риб, селекція риб, годівля риб, рибництво, іхтіопатологія тощо).