Метою дисципліни "Інноваційні технології виробництва молока є формування системних знань з перспективного розвитку молочного тваринництва України шляхом створення сучасних молочних ферм з ресурсоощадними технологіями виробництва високоякісного молока за рахунок впровадження нових об'ємно - планувальних і технологічних рішень, приміщень, формування високопродуктивних стад, організації впродовж року однотипної годівлі, новітніх типів доїльних установок, в тому числі і роботизованих систем доїння, переробки відходів виробництва
- Викладач: Луценко Марія Михайлівна