Метою дисципліни "Інноваційні технології виробництва м'яса" є формування системних знань з ресурсоощадних технологій виробництва яловичини і свинини шляхом впровадження нових об'ємно - планувальних і технологічних рішень різних типорозмірів ферм, та створення комфортних умов утримання тварин, забезпечення ресурсозберігаючої технології годівлі та екологічних елементів захисту ферм
- Викладач: Луценко Марія Михайлівна