Удосконалення форм господарювання і властивості є одним з основних напрямів здійснення аграрної реформи в цілому і рибного господарства зокрема. Незріла об’єктивна потреба реформування ртбопродуктивного підкомплексу, що передбачає передачу землі в тому числі залитої водою, майна у власність працюючих та об’єднання їх на основі добровільного вибору у різні організаційно-господарські виробничі структури. Фермеру, який вирішив зайнятися вирощуванням риби, необхідно знати біологію риби, особливості гідрохімії і гідробіології водойми, технологію вирощування, переробки риби, мати відповідний обсяг знань з економіки, маркетингу та виробничої практики.

Мета вивчення дисципліни «Організація фермерських рибних господарств» - набуття студентами теоретичних і практичних знань з основ технології відтворення та вирощування культивованих об’єктів рибництва в умовах фермерського господарства