Мета курсу - набуття майбутніми магістрами ветеринарної
медицини компетенцій з питань впровадження та оцінки ефективності системи НАССР, аналізу ризиків (фізичних, хімічних, біологічних)
у харчових продуктах і кормах упродовж всього харчового ланцюга.
- Викладач: Хіцька Оксана