Ветеринарна токсикологія – це наука, що вивчає властивості отруйних речовин, їх дію на організм
сільськогосподарських і диких промислових тварин, у тому числі риб і бджіл,
шляхи перетворення і накопичення отрут в організмі тварин та виділення токсинів
з молоком і яйцями.